在蛋糕培训学校中，我们学到了很多的知识，其中蛋糕在制作过程中要注意哪些事项呢？     蛋糕制作中只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕，不用使用尖的或金属器具，以免破坏不粘表层。鸡蛋糕粉可于食品材料行、各大卖场及部分超级市场，皆可买到。也可依个人喜好，自行制作鸡蛋糕粉，参考材料有：低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。     从蛋糕培训中我们学到的蛋糕制作注意事项，制作出最好最美味的蛋糕。·

 菏泽西点学校终身负责分配工作百分百安排就业。中高档蛋糕店保证学员高薪就业。
在菏泽西点培训学习过的学员，支持并协助学生开店创业，后续原材料采购、设备、柜台、包装、开业产品制作等学校将免费服务。